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Quels sont les meilleurs restaurants des Cinque Terre, éventuellement avec une belle vue sur la mer ?

Les Cinque Terre, en Ligurie, sont célèbres pour les villages pittoresques, les exigeantes randonnées parmi les vignobles en terrasses et leur longue tradition culinaire, dont les recettes sont un mélange de produits de la terre et de la mer. Il n’est pas facile de démêler la vaste proposition de restaurants d’un site touristique comme les Cinque Terre. Pour une pause rafraîchissante après une journée de marche, il est important de choisir le bon endroit. Ci-dessous vous trouvez une sélection des meilleurs restaurants, choisis dans chaque village des Cinque Terre. Nous avons fait cette sélection en tenant compte de l’utilisation de produits typiques et frais, de l’histoire du lieu mais aussi de sa position et de sa vue sur la mer, car il est important de satisfaire les papilles, ainsi que les yeux.

Les meilleurs restaurants de Riomaggiore

A Piè de Mà

Petit coin de paradis, simple et frais, A Pie’ de Ma’ est un charmant restaurant et bar à vins à Riomaggiore, avec vue sur la mer. L’ambiance est romantique et relaxante, et les clients peuvent s’attendre à un service amical et à une bonne cuisine – comme des pâtes maison et des plats de fruits de mer – ainsi qu’à une vaste sélection de vins locaux. Vous pouvez aussi déguster des apéritifs et du vin tout en admirant le coucher de soleil derrière les falaises. La vue est magnifique, l’une des plus belles des Cinque Terre.

Rio Bistrot

La terrasse panoramique du restaurant, qui donne sur la Marina de Riomaggiore, confère un charme particulier à l’endroit, finement soigné tant pour l’ameublement que pour l’offre gastronomique, basée principalement sur le poisson toujours frais, préparé dans des plats qui revisitent les recettes de la tradition locale, mais de manière créative. Carte des vins avec des références régionales, italiennes et françaises

Les meilleurs restaurants de Manarola

Trattoria Dal Billy

Situé dans la partie haute du village, au bout du sentier entre Riomaggiore et Manarola, ce restaurant vous offre une merveilleuse vue sur les terrasses cultivées, sur la mer et sur le bourg vu d’en haut. Le plat du restaurant à ne pas manquer est l’entrée de fruits de mer, 12 assiettes, certaines chaudes, d’autres froides, enrichies d’herbes aromatiques qui contiennent toutes les saveurs des Cinque Terre. Les pâtes faites maison et tirées sur le moment sont toujours fraîches aussi bien que le poisson qui les accompagne. Réservation recommandée.

Da Aristide

Restaurant historique de Manarola, il est géré par trois générations de femmes qui l’exploitent avec soin et innovation. À la fois bar et restaurant, Aristide est le premier que l’on rencontre dès que l’on sort du tunnel de la gare. Il n’a pas de vue sur la mer mais a conquis la place centrale du village, entourée de maisons colorées. Il propose une vaste carte de plats italiens et locaux, toujours différents mais préparés avec les ingrédients les plus frais. Les petits déjeuners servis au bar le matin sont copieux et tentants.

Nessun Dorma

Avec la meilleure vue sur la mer de Manarola, il propose des plats simples comme des bruschette, des plateaux de charcuterie et de fromages, des salades croquantes. Il n’est pas vraiment un restaurant mail il est parfait pour les déjeuners et les apéritifs ! Ce n’est pas possible de réserver à l’avance.

Les meilleurs restaurants de Corniglia

La Posada

Les propriétaires, jeunes et pleins d’initiative, ont récemment pris en gérance le restaurant et proposent une cuisine traditionnelle revisitée, à laquelle ils associent des saveurs non conventionnelles. L’intérieur du restaurant est chic et minimal mais très accueillant, rendu romantique par des bougies et de belles fleurs. L’extérieur bénéficie d’une splendide vue « carte postale » sur la mer, avec de petites tables installées au-dessous de grands oliviers et citronniers.

Da Cecio

En retrait du centre de Corniglia, il dispose d’une terrasse qui offre une belle vue sur le village. Cuisine à base de poisson toujours frais et de spécialités locales. Personnel très accueillant et excellent rapport qualité-prix.

Ittiturismo Corniglia

Des vues incroyables, du poisson toujours frais, pour ceux qui aiment la simplicité et la nature.

Les meilleurs restaurants de Vernazza

Belforte

Célèbre dans les Cinque Terre, ce restaurant étonne ses clients par la qualité et le goût excellent des plats servis. Ici, la position panoramique est à couper le souffle : vous pourrez observer le soleil qui disparaît à l’horizon, pendant que vous dégustez du poisson frais de Vernazza et sirotez du bon vin.

Gianni e Franzi

Restaurant historique de Vernazza où l’on peut déguster une cuisine traditionnelle, comme les anchois farcis ou au citron, les trofie au pesto ou le fameux tegame Vernazza, préparée avec des anchois de Monterosso, des pommes de terre, des tomates et des herbes, le tout disposé en couches.

Les meilleurs restaurants de Monterosso

Da Miky

Restaurant familial avec terrasse donnant sur la mer, propose principalement des plats locaux traditionnels, notamment des pâtes faites maison et des plats créatifs à base de poisson. L’ameublement est élégant avec des pierres apparentes. La carte des vins est très complète. Pour des haltes plus informelles, nous vous recommandons La Cantina di Miky, à quelques pas. Gamme de prix élevée.