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330 €

a persona

Cinque Terre – Pacchetto enogastronomico

Luogo di partenza: La Spezia
Note:

Tour disponibile dal 01/04/2019 al 31/10/2019

Cinque Terre – Pacchetto enogastronomico

Scopri una regione italiana conosciuta per il clima mite, le affascinanti città portuali, il paesaggio meraviglioso e la genuina cucina locale. La stretta striscia di terra conosciuta come costa Ligure ospita le Cinque Terre, Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco: uno stupefacente Parco Nazionale da cui è assente il traffico veicolare, perfetto per fughe romantiche o per raffinate esperienze culinarie. La cucina regionale ligure è basata su frutti di mare, verdure fresche ed erbe, come nel caso del famoso pesto alla Genovese. Vieni a scoprire questa regione, la sua storia, la sua cultura e le specialità culinarie e decidi tu il ritmo delle tue giornate.

Giorno 1 Benvenuti alla Spezia
Check-in nell’hotel o nell’appartamento prenotato. Al vostro arrivo, riceverete un kit di benvenuto contenente informazioni sul territorio e proposte per il vostro soggiorno nei giorni seguenti. Il pacchetto conterrà anche tutti i voucher necessari per ottenere i servizi inclusi nel tour. Cena in ristorante tipico della Spezia, dove vi sarà proposto un menu con specialità della zona.
Extra: in alternativa alla cena in un ristorante, potresti partecipare al nostro tour enogastronomico attraverso La Spezia. Insieme ad altri “buongustai” che amano il buon cibo e si interessano a saperne di più, farete una passeggiata guidata attraverso la città. Ci sono 6 tappe gastronomiche programmate per assaggiare le prelibatezze tipiche della città. La passeggiata inizia alle 17:30 e termina intorno alle 20:00 in un bel ristorante per l’aperitivo finale.
Supplemento: € 47,00 a persona (6 assaggi, bevande incluse)

Giorno 2: L’allevamento di mitilicoltura sotto il Castello di Lerici
Questa mattina viaggerete con una barca a motore dalla Spezia verso il Golfo della Spezia, per visitare e conoscere una delle principali attività della zona: l’allevamento di pesci e mitili. Il Golfo della Spezia è famoso per la coltivazione delle cozze, localmente chiamate muscoli, specie particolarmente gustosa e soddisfacente per il palato. Gli allevatori curano la raccolta, il trattamento e la distribuzione di oltre sei tonnellate di prodotto, con un fatturato complessivo di circa 6 milioni di euro l’anno. Se non le avete mai provato prima, questa è la vostra occasione. Dopo aver visto dove e come questi mitili sono prodotti, assaggerete un delizioso pranzo preparato con questi prodotti locali. Dopo il pranzo, la barca a motore vi porterà nel vicino paese di San Terenzo, dove potrete rilassarvi sulla spiaggia sabbiosa o fare una passeggiata fino a Lerici, pittoresca cittadina un tempo popolata da pescatori, con un maestoso castello. Nel pomeriggio, salirete a bordo di un traghetto che vi porterà a Porto Venere, paese costruito su un promontorio roccioso ad un’estremità del Golfo dei Poeti. Questo incantevole specchio acqueo era amatissimo da poeti e scrittori quali Byron, Shelley and Lawrence. Il porticciolo è fiancheggiato da case colorate e le sue vie strette che portano al castello e alla Chiesa di San Pietro costruita sulle rocce, sono perfette per una passeggiata romantica. Provate il gelato artigianale nel negozio che vi indicheremo, ne vale la pena. Questa bottega propone alcuni gusti unici, come il “cioccolato con pere e grappa” o “il cioccolato bianco con whisky e pesche”, e tanti altri.

Prenotazione in un ristorante a Porto Venere (4 portate, senza bevande): a partire da € 60,00 per persona
Transfer per la cena dalla Spezia a Porto Venere and ritorno: su richiesta

Giorno 3: Vivi le Cinque Terre
Prima tappa stamattina sarà Levanto, la porta d’ingresso al nord delle Cinque Terre. Durante il mattino e insieme ad altri interessati, imparerete come preparare il leggendario pesto, partendo dall’osservazione del basilico raccolto e mescolato agli altri ingredienti necessari. Apprenderete i trucchi dei locali per realizzare un vero pesto, utilizzando il mortaio e il pestello come nella tradizione. Potrete gustare il risultato di queste lezioni di cucina subito dopo la loro fine, insieme ad
un bicchiere di vino. Proseguite via treno e in soli 5 minuti raggiungerete Monterosso, la più grande e famosa per il suo vino e le sue acciughe. In un’enoteca nel
paese vecchio, potrete assaggiare vini prodotti esclusivamente a Monterosso, tradizionali di questa zona, e il prezioso passito Sciacchetrà. Potrete anche saperne di più su un’altra tradizione locale: le famose Acciughe di Monterosso. Vi resta tutto il pomeriggio per scoprire le altre località delle Cinque Terre. Utilizzando la carta treno giornaliera, potete viaggiare fra un villaggio e l’altro in pochi minuti. Visitate i borghi colorati di Riomaggiore e Manarola, Corniglia che è posizionato in alto ed è l’unico borgo senza porticciolo, e infine Vernazza, la più romantica delle Cinque Terre, dove avrete tempo per scattare alcune foto e prendere un caffè.
Viaggio panoramico sul traghetto da Monterosso alla Spezia, solo andata: € 30,00 per persona
Cena in ristorante alla Spezia, 3 portate, senza bevande: a partire da € 40,00 per persona

Giorno 4
Check-out e partenza. Se lo desiderate, avrete la possibilità di prolungare il vostro soggiorno.

Prolunga la tua permanenza, ed esplora altri punti di interesse:
Giorno 4 Cave di Marmo, il miglior lardo del mondo e ottimo vino

Oggi conoscerete un fantastico e unico mondo: le cave di marmo di Carrara, una zona marmifera famosa in ogni continente, nel bellissimo comprensorio delle Alpi Apuane. Scoprirete la bellezza dei preziosi marmi, la sfida contro l’ambiente e la lotta che per secoli gli uomini hanno intrapreso contro la natura per far sì che maestri quali Michelangelo potessero trovare la materia prima per realizzare i propri capolavori. Il tour guidato vi porterà all’interno delle cave e durante la vostra
permanenza vi saranno spiegate le tecniche di estrazione del marmo e illustrati tutte le macchine e gli attrezzi utilizzati nel corso dei secoli, dall’epoca Romana alla contemporaneità. C’è un’altra specialità della regione ugualmente preziosa: il Lardo di Colonnata, confezionato utilizzando due grandi prodotti toscani: il marmo bianco delle Alpi Apuane e la carne di maiale, il bestiame più allevato nella regione. Il miglior lardo d’Italia è senza dubbio quello di Colonnata, che avrete occasione di gustare. Nel primo pomeriggio vi dà il benvenuto una delle più importanti tenute vinicole della Val di Magra. La Val di Magra segna il confine fra Liguria e Toscana e produce il Vermentino di qualità superiore “Colli di Luni” DOC, vini bianchi e rosé dalle colline di Castelnuovo Magra e Ortonovo e vini rossi dalle altre aree limitrofe. La visita si svilupperà fra cantine, vigneti e museo privato. Seguirà degustazione di vini con assaggi di piatti tipici. In seguito, potrete rilassarvi sulle spiagge sabbiose di Marina di Carrara o scoprire l’affascinante città medievale di Sarzana.

Cena a base di pesce in un ristorante di bocca di Magra, 3 portate escluse bevande: a partire da € 62,00 a persona
Questo tour prevede l’utilizzo della propria auto. Auto con autista per tutta la durata del tour: prezzo su richiesta

TARIFFE

a) Hotel 4 stelle:
Pacchetto 3 notti:

Prezzo per persona in camera doppia: Euro 440.00
Prezzo per persona in camera singola: Euro 617.00

Pacchetto 4 notti:
Prezzo per persona in camera doppia: Euro 575.00
Prezzo per persona in camera singola: Euro 811.00

b) Hotel 3 stelle:
Pacchetto 3 notti:

Prezzo per persona in camera doppia: Euro 400.00
Prezzo per persona in camera singola: Euro 490.00

Pacchetto 4 notti:
Prezzo per persona in camera doppia: Euro 525.00
Prezzo per persona in camera singola: Euro 645.00

c) Appartamento con cucina
Pacchetto 3 notti:

Prezzo per 2 persone in appartamento con cucina: Euro 350.00
Prezzo per 3 persone in appartamento con cucina: Euro 330.00

Pacchetto 4 notti:
Prezzo per 2 persone in appartamento con cucina: Euro 450.00
Prezzo per 3 persone in appartamento con cucina: Euro 423.00

Servizi inclusi:
• a) 3 o 4 notti in camera doppia con bagno privato in hotel 4 stelle alla Spezia, colazione inclusa
• b) 3 o 4 notti in camera doppia con bagno privato in hotel 3 stelle alla Spezia, colazione inclusa
• c) 3 o 4 notti in appartamento (con cucinotto) alla Spezia, colazione non inclusa
• Diario di viaggio con la descrizione degli itinerari suggeriti
• 1 cena con 3 portate in ristorante alla Spezia, bevande escluse
• Transfer in barca all’allevamento di mitili e pranzo leggero a base di muscoli
• Viaggio in traghetto da Lerici a Porto Venere e da Porto Venere alla Spezia
• Cinque Terre Card valida per un giorno: viaggi illimitati su treni locali fra La Spezia e Levanto, entrata nel Parco Nazionale delle Cinque Terre e accesso ai sentieri. La card include servizi addizionali all’interno del Parco delle Cinque Terre, quali l’utilizzo dei bus pubblici e la connessione wi-fi negli hotspot del Parco Nazionale.
• 1 corso di pesto con assaggio
• 1 degustazione di vini delle Cinque Terre e acciughe

Servizi addizionali compresi nel pacchetto 4 giorni:
• Tour guidato in cava di marmo (circa 40 minuti)
• 1 degustazione di lardo
• 1 degustazione di vini della Val di Magra (inclusa visita alle cantine)

Non inclusi:
• Tassa di soggiorno, che dovrà essere corrisposta all’hotel.

→ Il tour è consigliato da aprile ad ottobre (mentre nei mesi da novembre a marzo potrebbe essere necessario di sostituire o annullare alcune attività stagionali).

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