Food & Wine

Le Cinque Terre sono nate e si sono sviluppate grazie al vino e al lavoro degli agricoltori, che nei secoli hanno terrazzato migliaia di ettari di terreno e trasformato il paesaggio, facendo così la fortuna di questi piccoli 5 villaggi. Oggi possiamo assaporare il frutto di quel lavoro costato tanta [...]

Un cibo tipico delle Cinque Terre? Ecco le acciughe, il "pane del mare" Qualche curiosità sul "pan du ma", il "pane del mare": perché è un piatto così tipico qui alle Cinque Terre? Ovviamente la risposta principale è che qui, a Monterosso, si concentra la pesca delle acciughe... ma non [...]

Quali sono i migliori ristoranti delle Cinque Terre, (possibilmente con una bella vista mare)? Le Cinque Terre in Liguria sono famose per i suoi borghi pittoreschi, le escursioni impegnative tra i terrazzamenti coltivati ​​a vigneti e la lunga tradizione culinaria con ricette che sono un mix di frutti di mare [...]

Lo sapevi che le Cinque Terre sono nate e hanno prosperato proprio grazie alla produzione del vino? Ma quali vini si producono principalmente? La maggior parte della produzione delle Cinque Terre è vino bianco. Nel 1973 è stata istituita la certificazione DOC Cinque Terre, una delle prime in Italia. Questo […]