Pizza, focaccia, pain et gressins: cours de panification à La Spezia

Comme un vrai pizzaiolo vous apprendrez à préparer plusieurs produits de boulangerie avec l’aide de votre instructeur Massimo. Le cours commence avec la partie la plus importante : préparer la pâte. Après avoir appris l’art de la panification, le chef vous expliquera la différence entre les plusieurs styles de pizza et la focaccia ligurienne. Ensuite une leçon sur comme rouler la pâte et créer différents types de pizza, pain et focaccia avec des délicieuses garnitures assorties, n’utilisant que les plus frais et meilleurs ingrédients.
Après le course d’environ 3 heures vous aurez la possibilité de vous détendre et déguster vos créations avec une salade et un drink.