Pizza, focaccia, pain et gressins : cours de panification à La Spezia

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Comme un vrai pizzaiolo vous apprendrez à préparer plusieurs produits de boulangerie avec l’aide de votre instructeur Massimo. Le cours commence avec la partie la plus importante : préparer la pâte. Après avoir appris l’art de la panification, le chef vous expliquera la différence entre les plusieurs styles de pizza et la focaccia ligurienne. Ensuite une leçon sur comme rouler la pâte et créer différents types de pizza, pain et focaccia avec des délicieuses garnitures assorties, n’utilisant que les plus frais et meilleurs ingrédients.
Après le course d’environ 3 heures vous aurez la possibilité de vous détendre et déguster vos créations avec une salade et un drink.

Tour disponible : tous les jours
Rendez-vous : La Spezia, 5 minutes à pied de la gare de chemin de fer
Départ : à 10h00
Durée : environ 3 heures
Prix : € 59 par personne
Participants : MIN 1 – MAX 4
Inclus dans le prix : chef instructeur, cours de panification, déjeuner avec boissons

La visite peut se faire en Italien, Espagnol ou Anglais selon les participants

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