Accommodations and tours in Cinque Terre and Ligurian Riviera. Online Booking +390187760083 | info@arbaspaa.com

Le cours de préparation du Pesto à Levanto

Pesto_course_Levanto

Quand? Tous les jours

Prix: €39/personne

Durée: 1 heure

Description du tour

Au cœur de Levanto vous vous plongerez dans la Ligurie la plus authentique et apprendrez à préparer le « pesto » avec vos mains chez un véritable laboratoire de pesto qui depuis 1976 réalise la sauce la plus ancienne connue dans le monde.
Vous allez commencer avec une dégustation de vin mousseux et d’huile d’olive vierge extra avec croûton, vous dégusterez le pesto génois fait à travers la méthode moderne et vous assisterezà la démonstration du pesto réalisé avec le mortier.Et voilà votre tour! Vous devrez participer à la préparation du pesto, laver et sécher les feuilles de basilic, les piler avec le sel, les pignons et l’ail, ajouter le parmesan et enfin l’huile, ainsi vous obtiendrez un sauce lisse et parfumée à utiliser pour assaisonner les pâtes ou pour préparer des goûteux croûtons.
A la fin vous dégusterez le délicieux résultat avec les croûtons, assortis avec du vin blanc et des produits locaux comme les olives « taggiasche », croûtons avec anchois à l’huile et anchois marinées.

Options & Services

Tour disponible

Tous les jours – Toute l’année

Point de rencontre

Levanto

Prix adultes/enfants

€ 39 par adulte/€ 29 par enfants (4-12)

Langues

Le tour se déroule en anglais ou en italien selon la composition du groupe

Départ et Durée

11h (option 17h disponible sur demande)
Durée de 1 heure

Participants

Min 2 max 30

Inclus dans le prix

Cours de pesto au mortier, une dégustation de pesto avec un verre de vin et des apéritifs locaux, une dégustation d’huile d’olive, une recette imprimée

Photos

Abonnez-vous à notre newsletter!

Contactez-nous pour d’autres informations !






    Apartments Cinque Terre
    rent_a_boat_Cinque_Terre
    book_a_tour_Cinque_Terre

    Related Tours

    Cooking lesson Cinque Terre

    Cours de cuisine ligurienne avec spécialités de poisson et visite au marché

    La Spezia

    Cours de cuisine spécial à La Spezia, près des Cinque Terre. Apprenez à préparer des plats de poisson selon la tradition ligurienne et mangez votre repas!

    READ MORE
    sensory wine tasting Manarola

    Dégustation de vins: dégustation sensorielle guidée par un sommelier professionnel AIS

    Manarola

    Une expérience sensorielle complète, à l'aide de la vue, de l'odorat et du goût, vous vous immergerez dans les vins de la région des Cinque Terre.

    READ MORE

    Pizza, focaccia, pain et gressins: cours de panification à La Spezia

    La Spezia

    Expérience unique dans laquelle vous apprendrez l'art de la préparation du pain, de la focaccia et de la pizza d'un chef napolitain.

    READ MORE
    ×

    Hello!

    Click one of our contacts below to chat on WhatsApp

    ×