Découvrez les traditions vinicoles de Manarola avec Alessandro, un jeune vigneron natif de ce beau village des Cinque Terre. Le départ est du centre de Manarola et à travers la rue principale qui mène au petit port, vous aurez l’occasion d’admirer les typiques maisons colorées et les bateaux de pêche garés le long de la rue. Ensuite, vous allez monter jusqu’au cimetière, qui est situé dans une belle position panoramique d’où vous pourrez apprécier Manarola et une partie de Corniglia aussi. A travers un ancien sentier du bourg parmi les jardins vous allez rejoindre les vignobles de Alessandro et vous apprendrez à distinguer les cépages et les différentes méthodes d’élagage et de cultivation de la vigne. En suivant le chemin, vous arriverez à l’église de San Lorenzo et avec un peu plus d’effort, vous atteindrez la cave à vin d’Alessandro où vous pourrez déguster son vin blanc DOC Cinque Terre accompagné par la focaccia typique de la Ligurie.
Alessandro est aussi membre de la Fondation Manarola Cinque Terre, créé en 2014 pour protéger le patrimoine cultural du village. Avec votre participation au tour vous supporterez le projet de la Fondation.
