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129 €

par personne

Cours de cuisine ligurienne avec spécialités de poisson et visite au marché

Lieu de départ: La Spezia
Notes: Tous les jours sauf Dimanche et Lundi

Tour disponible du 01/11/2018 Jusqu'au 31/12/2019

Cours de cuisine ligurienne avec spécialités de poisson et visite au marché

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Votre expérience culinaire va commencer avec une brève promenade dans le centre de La Spezia et une visite du très beau marché du centre-ville : vous découvrirez les poissonniers avec leur poisson frais mais aussi un grand choix de légumes, et selon la saison les tomates juteuses, les asperges vertes, les champignons aromatiques ou les précieux artichauts.
Avec Silvia, le chef, vous achèterez les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour préparer votre menu. Après la visite au marché vous irez à « l’Osteria », un joli, petit restaurant qui met sa cuisine à notre disposition pour le déroulement du cours. Silvia souhaite vous faire partager son idée de « Slow Food » avec un seul objectif : préparer des plats traditionnels avec des ingrédients locaux et frais, en réduisant l’impact sur l’environnement. Le résultat sera un menu délicieux pour mettre l’eau à la bouche !

Vous serez étonnés par la simple finesse des plats que vous allez préparer – en utilisant seulement peu d’ingrédients mais de grande qualité.
A la fin vous goûterez un des meilleurs déjeuners de votre vie – préparé par vous-même !
Rendez-vous à la gare de La Spezia à 8h50 (pour ceux qui séjournent à La Spezia un autre lieu peut être fixé)
Durée : 3 heures environ
Participants : min. 2 / max. 10
Inclus dans le prix : visite au marché local, cours de cuisine avec chef parlant anglais ou suivant la composition du groupe, recettes imprimées, déjeuner avec boissons

Questo contenuto è disponibile anche in: enAnglais itItalien deAllemand

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