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129 €

pro Person

Kochkurs von Ligurische Fischspezialitäten mit Besichtigung des Fischmarktes

Abfahrtsort: La Spezia
Anmerkungen: Everyday except on Sunday and Monday

Tour verfügbar ab 01/11/2018 bis 31/12/2019

Kochkurs von Ligurische Fischspezialitäten mit Besichtigung des Fischmarktes

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Ein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem Besuch seines typischen Marktes.
Besuchen Sie die Fischhändler, welche frischen Fisch und Meeresfrüchte verkaufen.
Suchen Sie das regionale Gemüse der Saison.
Zusammen mit Ihrem Koch, kaufen Sie die Lebensmittel, welche Sie benötigen, um Ihr Mittagessen vorzubereiten.
Nach dem Marktbesuch geht es weiter zum schönen kleinen Restaurant, wo der Kochkurs stattfindet.
Die Vorbereitung der köstlichen Meeresfrüchte Mahlzeiten hält sich an die Ethik des Küchenchefs: traditionelle Gerichte werden so viel wie möglich mit lokalen Zutaten vorbereitet, um die niedrigsten Auswirkungen auf die Umwelt zu verursachen.
Sie werden von den raffinierten, aber doch einfachen Gerichten überrascht sein, welche Sie selbst vorbereiten werden, das alles mit nur wenigen, aber hochwertigen Zutaten.
Am Ende des Kurses werden Sie das beste Mittagessen Ihres Lebens essen, von Ihnen vorbereitet!

Treffpunkt: um 10 Uhr morgens am Bahnhof von La Spezia (für Personen welche in La Spezia übernachten, kann ein anderer Treffpunkt festgelegt werden).
Dauer ca. 3 Stunden
Im Preis inbegriffen: Besuch des lokalen Marktes, Kochkurs mit englischsprachigem Koch, gedruckte Rezepte, Mittagessen mit Getränken.

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