Einkaufswagen Buchungen »

Unterkünfte und Tours in den Cinque Terre und an der ligurischen Küste +390187760083 |  info@arbaspaa.com

EN | IT | de | fr |

330 €

pro Person

Cinque Terre – Kulinarische Reise in Eigenregie

Abfahrtsort: La Spezia
Anmerkungen:

Tour verfügbar ab 01/04/2019 bis 31/10/2019

Cinque Terre – Kulinarische Reise in Eigenregie

Genießen Sie eine Region Italiens, die bekannt ist für ein mildes Klima, charmante Hafenstädte, schöne Landschaften und frische lokale Küche. Sie entdecken das UNESCO-Weltkulturerbe „Cinque Terre“, ein atemberaubender Nationalpark, der frei von Verkehr ist und perfekt für romantische Kurztrips und kulinarische Erlebnisse. Die regionale Küche von Ligurien basiert auf Meeresfrüchten, frischem Gemüse und Kräutern, sowie dem berühmten Pesto Alla Genovese. Sie reisen in Eigenregie und lernen in wenigen Tagen diese Gegend, ihre Geschichte, Kultur und kulinarischen Highlights kennen und bestimmen dabei entlang der ausgewählten Strecke das Tempo selbst.

Tag 1 Willkommen in La Spezia
Check-in im gebuchten Hotel oder Ferienwohnung. Bei der Ankunft erhalten Sie ein Willkommenskit mit Informationen über das Gebiet und die Vorschläge für Ihre Besuche in den nächsten Tagen. Es sind alle notwendigen Gutscheine für die Tour enthalten. Abendessen in einem charakteristischen Restaurant in La Spezia, wo Ihnen ein Menü mit typischen Spezialitäten der Region angeboten wird.
Extra: Alternativ zum Abendessen in einem Restaurant, könnten sie an diesem Abend an unserer Food & Wine Tour durch La Spezia teilnehmen. Gemeinsam mit anderen „Foodies“, die gutes Essen und Trinken lieben und sich für die kulturellen Hintergründe interessieren, unternehmen Sie einen geführte Spaziergang durch die Stadt. Es
sind 6 kulinarische Stopps geplant, bei denen die typischen Leckereien der Stadt gekostet werden. Der Spaziergang startet um 17:30 Uhr und endet gegen 20 Uhr in einem hübschen Lokal zum abschließenden Aperitif.
Aufpreis: € 47,00 pro Person (6 Kostproben, Getränke inklusive)

Tag 2 Miesmuschel-Zucht vor der Burg von Lerici
An diesem Morgen werden Sie mit dem Motorboot in den Golf von La Spezia gebracht, um eine der Hauptaktivitäten dieser Gegend kennenzulernen: Fisch- und Muschelzucht. Der Golf von La Spezia ist berühmt für die Aufzucht von Miesmuscheln, genannt „Cozze“ oder „Muscoli“, die von einer besonders geschmackvollen Art sind. Die Züchter überwachen die Ernte, die Pflege und den Vertrieb von mehr als sechstausend Tonnen Muscheln mit einem Gesamtumsatz von rund 6 Millionen Euro. Dies ist die Chance, diese nun auch zu kosten. Nachdem Sie viel Interessantes zur Muschelzucht erfahren haben, kosten Sie nun ein leckeres Mittagessen, das mit lokalen Miesmuscheln zubereitet wird.
Nach dem Mittagessen bringt Sie das Motorboot in die nahe gelegene Stadt San Terenzo, wo Sie sich am Sandstrand erholen oder nach Lerici laufen können. Schauen Sie sich die mittelalterliche Burg mit Blick auf das malerische Fischerdorf an. Am Nachmittag nehmen Sie die Fähre nach Porto Venere, auf einer felsigen Halbinsel im Golf der Dichter gelegen. Diese bezaubernde kleine Stadt war einst beliebt bei Dichtern und Schriftstellern wie Byron, Shelley und Lawrence. Der kleine Hafen mit bunten Häusern, die engen Gassen, die zum Schloss führen, und die Kirche, die auf dem Felsen steht, sind perfekt für einen romantischen Spaziergang. Dann Rückfahrt mit der Fähre nach La Spezia.
Probieren Sie das hausgemachte Eis in der von uns empfohlenen Eisdiele in Porto Venere. Es lohnt sich. Diese Eisdiele bietet einige einzigartige Geschmacksrichtungen an wie „Schokolade mit Birne und Grappa“ oder „weiße Schokolade mit Whisky und Pfirsich“ und viele mehr.
Abendessen in einem Restaurant in Porto Venere, (4 Gang, ohne Getränke): ab € 60,00 pro Person
Abend-Transfer von La Spezia nach Porto Venere und zurück: Preis auf Anfrage

Tag 3 Kosten Sie die Cinque Terre
Zunächst erreichen Sie den Ort Levanto, das nördliche Eintrittstor zu den Cinque Terre. Hier werden Sie am Vormittag erwartet, um gemeinsam mit anderen interessierten Teilnehmern zu lernen, wie man die legendäre Pesto-Soße zubereitet. Sie erfahren die Zusammenstellung der nötigen Zutaten und echte Insider Tricks, um das wahre Pesto mit dem Mörtel herzustellen, genauso wie die Italiener. Das Ergebnis kann direkt nach dem kleinen Kochunterricht zusammen mit einem Glas Wein gekostet werden.
Dann geht es weiter per Zug und in nur 5 Minuten erreichen Sie Monterosso, der größte Ort in den Cinque Terre und berühmt für seinen Wein und die Sardellen. In einer Enoteca in der Altstadt können Sie die Weine aus Monterosso und den kostbaren Süßwein Sciacchetrà probieren. Sie erfahren außerdem wie in Monterosso Sardellen traditionell eingelegt werden und kosten diese auch. Am Nachmittag nutzen Sie nun Ihre Tages-Zugfahrkarte, um die weiteren Orte der Cinque Terre zu besichtigen, alle nur jeweils etwa 5 Minuten im Zug voneinander entfernt. Die kleinen, bunten Dörfer Riomaggiore und Manarola, Corniglia, das hoch oben liegt und als einziges keinen eigenen Hafen hat, und vor allem Vernazza, das als romantischster der fünf Orte gilt, und zum Entspannen und Fotografieren einlädt.

Panorama-Fahrt mit dem Fährschiff von Monterosso nach La Spezia, einfache Fahrt: € 30,00 pro Person
Abendessen in einem Restaurant in La Spezia, 3-Gang, ohne Getränke: ab € 40,00 pro Person

Tag 4 Abreise
Check-out und Abreise. Oder Verlängerung.

Oder verlängern Sie Ihren Aufenthalt und entdecken Sie einige weitere Highlights:
Verlängerungstag: Marmorberge, weltbester Speck und Wein

Heute erkunden Sie eine fantastische und einzigartige Welt – die Marmor-Steinbrüche von Carrara. Sie entdecken die Schönheit dieses kostbaren Marmors, und die harte Arbeit, die die Männer seit Jahrhunderten dort leisten müssen. Nur so konnten Künstler wie Michelangelo den Rohstoff für ihre Meisterwerke erhalten. Die geführte Tour bringt Sie in einen der Marmor-Tunnel und Sie erhalten Einblick in die Abbau-Arten in den verschiedenen Steinbrüchen, die Techniken und Werkzeuge, die im Laufe
der Jahrhunderte benutzt werden, von der Römerzeit bis heute. Allerdings gibt es ein weiteres kostbares Element in dieser Gegend: Lardo di Colonnata, der Speck aus Colonnata, hergestellt mit Hilfe zweier großartiger toskanischer Zutaten: der weiße Marmor aus den Apuanischen Alpen und Schweinefleisch, der Viehbestände in der Region. Der beste Lardo von Italien ist zweifellos in Colonnata produziert, und das kann man schmecken.
Am frühen Nachmittag, werden Sie in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete des Magra-Tals begrüßt. Das Val di Magra markiert die Grenze zwischen Ligurien und der Toskana und produziert „Coli di Luni“ DOC Weine: Vermentino, Weiß- und Rosé-Weine aus den Hügeln um Castelnuovo Magra und Ortonovo und Rotweine aus anderen nahegelegenen Gebieten. Bei dem geführten Rundgang sehen Sie die Weinberge, den Weinkeller und das private Wein-Museum. Eine Verkostung der Weine darf nicht fehlen.
Anschließend können Sie sich an den Sandstränden von Marina di Carrara entspannen oder die charmante mittelalterliche Stadt Sarzana entdecken. Sarzana liegt im ligurischen Hinterland und seine Position auf einer der bedeutendsten römischen Handelsstraßen nach Frankreich, der berühmten „Via Francigena“, machte es zu einer Stadt, die im Laufe der Jahrhunderte von den Florentiner, Genuesen und Pisanern begehrt wurde. Bewundern Sie die zwei Festungsanlagen und die Piazza Matteotti, das Zentrum der Stadt, umgeben von einer Vielzahl von interessanten Geschäften und Gebäuden, die von der mittelalterlichen Vergangenheit der Stadt erzählen.
Fisch-Abendessen in einem Restaurant in Bocca di Magra, 3 Gang, ohne Getränke: ab € 62,00 pro Person
Dieser Tag ist mit dem eigenen PKW geplant. Preis für einen Wagen mit Chauffeur: Preis auf Anfrage

PREISE

a) im 4-Sterne Hotel:
Paketpreis 3 Nächte:
Preis pro Person im Doppelzimmer: Euro 440.00
Preis pro Person im Einzelzimmer: Euro 617.00

Paketpreis 4 Nächte:
Preis pro Person im Doppelzimmer: Euro 575.00
Preis pro Person im Einzelzimmer: Euro 811.00

b) im 3-Sterne Hotel:
Paketpreis 3 Nächte:
Preis pro Person im Doppelzimmer: Euro 400.00
Preis pro Person im Einzelzimmer: Euro 490.00

Paketpreis 4 Nächte:
Preis pro Person im Doppelzimmer: Euro 525.00
Preis pro Person im Einzelzimmer: Euro 645.00

c) Ferienwohnung (Selbstverpfleger):
Paketpreis 3 Nächte:
Preis mit 2 Personen-Belegung: Euro 350.00
Preis mit 3 Personen-Belegung: Euro 330.00

Paketpreis 4 Nächte:
Preis mit 2 Personen-Belegung: Euro 450.00
Preis mit 3 Personen-Belegung: Euro 423.00

inkludierte Leistungen:
• a) 3 oder 4 Nächte im Doppelzimmer im 4-Sterne Hotel in La Spezia, mit Frühstück
• b) 3 oder 4 Nächte im Doppelzimmer im 3-Sterne Hotel in La Spezia, mit Frühstück
• c) 3 oder 4 Nächte in einer Ferienwohnung in La Spezia
• Roadbook mit Beschreibung der Route im Detail
• 1 Abendessen (3-Gang) in einem Restaurant in La Spezia, ohne Getränke
• Bootsfahrt zur Muschel-Zucht im Golf von La Spezia, Mittagsimbiss mit Miesmuscheln
• Fährschiff von Lerici nach Porto Venere und von Porto Venere nach La Spezia
• Cinque Terre Zug-Tagesfahrkarte, mit unbegrenzter Zugauswahl zwischen La Spezia und Levanto, Eintritt Nationalpark Cinque Terre und der Wanderwege. Ebenso inkludiert: die öffentlichen Kleinbusse im Park und gratis Wifi an den dortigen hotspots.
• 1 Kochlektion Pesto mit Kostprobe
• 1 Kostprobe von 2 Cinque Terre Weinen, des Süßweins Sciacchetrà und der Sardellen von Monterosso

Zusätzliche Leistungen am Verlängerungstag:
• Geführte Tour in den Marmorsteinbrüchen (circa 40 Minuten)
• 1 Kostprobe Lardo-Speck
• 1 Weinprobe im Weingut mit light lunch

Nicht inkludiert:
• Bettensteuer (direkt im Hotel zu zahlen)

→ Diese Tour ist idealerweise von April bis Oktober buchbar (in den Monaten November bis März müssen eventuell einige saisonale Leistungen gestrichen oder ersetzt werden)

Questo contenuto è disponibile anche in: enEnglisch itItalienisch frFranzösisch

Promo: 10% off using code „October19“!

Diese Funktion ermöglicht es Unterkünfte und Tours in den Einkaufswagen hinzuzufügen und alles mit einer einmaligen Buchung zu reservieren.